Archive for Luty 4th, 2014

Tradycyjna kuchnia

Tradycyjna kuchnia jest kuchnią znana w danym regionie świata dla wszystkich jego mieszkańców. Tak jak na przykład w Polsce tradycyjnie gotujemy zupy na obiad, czy smażymy kurczaka, albo pieczemy sernik, tak i w innych rejonach świata np. we Włoszech tradycją kuchni włoskiej będzie pizza, albo spaghetti. Włosi jedzą bardzo dużo makaronu z dodatkiem serów żółtych, oraz pomidorów. Tradycyjna kuchnia jest bardzo charakterystyczna także dla meksykanów. Na całym świecie wiadomo, że w meksyku potrawy są ostre, syte, jak również bazujące na fasoli, kukurydzy, albo ostrych przyprawach, w tym chilli. Tradycyjna kuchnia na Węgrzech będzie z kolei kojarzona z gulaszem, z mięsem wołowym, z papryką, i innymi dodatkami. Z przyprawami tj. papryka ostra, czy słodka, pieprzem. Natomiast w Egipcie zjemy wiele słodkości (dla niektórych osób są to słodycze zbyt słodkie), jak również dań regionalnych. Dalej Niemcy i bigos z kiełbasą, ziemniaki ze skwarkami, i popitka w formie wielkiego kufla piwa. Tak syte jedzenie jest także utożsamiane z polska kuchnią, jednak to tradycyjne danie dnia zasługuje na uznanie dla niemieckiej kuchni. Mamy także fast foody amerykańskie, czy też japońskie dania składające się z ryżu, makaronu ryżowego, czy też duszonego mięsa i warzyw.