Posts Tagged ‘kuchnia’

Smakowite potrawy na święta

Każdy z nas nie może doczekać się świąt, czy to są święta bożego narodzenia czy też wielkanocne to każda pani domu przygotowuj na te okoliczność wspaniałe smaczne potrawy. Pracy w kuchni w tym okresie jest na pewno bardzo wiele i wie o tym każda pani domu. Aby święta były smaczne a pyszne potrawy gościły na naszych stołach to trzeba zawsze odpowiednio wcześniej się do tego przygotować. Gonitwa świąteczna w sklepach jest widoczna na tydzień przed świętami, każdy coś kupuje, jedni mięso na wspaniałe domowe pieczenie czy na wędzenie szynek, inni warzywa i owoce. Kiedy już mamy potrzebne produkty to można bez problemu samemu wyczarować wspaniałe pyszności. Ile regionów w Polsce to tyle smaków na święta i każdy region szczyci się swoimi tradycjami w przygotowaniu potraw mięsnych, w pieczeniu czy nawet w przystawkach jakie się podaje na świątecznych stołach kiedy odwiedzają nas goście. Smaczne święta i te wszystkie specjały to przede wszystkim święta zdrowe i potrawy jedzone z umiarem. Nie ma nic gorszego dla organizmu człowieka jak przejedzenie się tymi smacznym rzeczami, które człowiek czasem je bez umiaru jakby nigdy nie jadł. Ale to jest przecież ta wspaniała magia świąt. Smaczne święta to święta zdrowe i o tym należy pamiętać.

Tradycyjna kuchnia

Tradycyjna kuchnia jest kuchnią znana w danym regionie świata dla wszystkich jego mieszkańców. Tak jak na przykład w Polsce tradycyjnie gotujemy zupy na obiad, czy smażymy kurczaka, albo pieczemy sernik, tak i w innych rejonach świata np. we Włoszech tradycją kuchni włoskiej będzie pizza, albo spaghetti. Włosi jedzą bardzo dużo makaronu z dodatkiem serów żółtych, oraz pomidorów. Tradycyjna kuchnia jest bardzo charakterystyczna także dla meksykanów. Na całym świecie wiadomo, że w meksyku potrawy są ostre, syte, jak również bazujące na fasoli, kukurydzy, albo ostrych przyprawach, w tym chilli. Tradycyjna kuchnia na Węgrzech będzie z kolei kojarzona z gulaszem, z mięsem wołowym, z papryką, i innymi dodatkami. Z przyprawami tj. papryka ostra, czy słodka, pieprzem. Natomiast w Egipcie zjemy wiele słodkości (dla niektórych osób są to słodycze zbyt słodkie), jak również dań regionalnych. Dalej Niemcy i bigos z kiełbasą, ziemniaki ze skwarkami, i popitka w formie wielkiego kufla piwa. Tak syte jedzenie jest także utożsamiane z polska kuchnią, jednak to tradycyjne danie dnia zasługuje na uznanie dla niemieckiej kuchni. Mamy także fast foody amerykańskie, czy też japońskie dania składające się z ryżu, makaronu ryżowego, czy też duszonego mięsa i warzyw.